レッスン
カスタム注文・おすすめ・アレルギー (中級)
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Remi
ステーキの焼き加減、ドレッシングを別に、材料を抜く、アレルギーを伝える、ペアリングのおすすめまで細かく注文する状況。
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Medium rare, please.
ミディアムレアでお願いします。(ステーキの焼き加減)
'How would you like your steak?' という質問への答え。順番: rare(レア) - medium rare - medium - medium well - well done(完全に焼く)。
Can I get the dressing on the side?
ドレッシングを別にしてもらえますか?
on the side = 食べ物にかけずに別に。ソース・ドレッシングの量を自分で調整したいときに必須。
Could I have it without onions?
玉ねぎを抜いてもらえますか?
I'm allergic to peanuts.
私はピーナッツアレルギーがあります。
安全に直結する必須表現。allergic to + 食べ物。確認のために 'Does this have any nuts in it?' を一緒に聞くと良いです。
What goes well with the salmon?
サーモンには何が合いますか?
ワインやサイドのペアリングを尋ねるとき。goes well with = ~とよく合う。
Does this have any dairy in it?
ここに乳製品は入っていますか?
アレルギー・ビーガン確認用。Does this have any + 材料 + in it? のフォーマットでどんな成分でも尋ねることができます。
今日のルール
- 1
カスタムオーダーは3つのルールを覚えてください。
- 2
抜きは 'without + 材料'、別は 'on the side'、アレルギーは 'I'm allergic to + 材料'。
- 3
名前を変えればどんなリクエストもできます。
キーワード
- medium rare — ミディアムレア(中が少しだけ焼けている)
- on the side — 別に、添えて
- allergic — アレルギーがある
- hold — (材料を)抜く
- gluten-free — グルテンフリー