real_talk — Speak English for real

Remi

Kiedy zamówienie jest błędne lub jest problem z jedzeniem, radzenie sobie z pośpiechem, dodatkowymi zamówieniami i pochwałami w sposób płynny, bez obrażania się.

→ / ←

I think there's been a mix-up — this isn't what I ordered.

Coś się zmieniło, to nie jest to, co zamówiłem.

Jak delikatnie złożyć skargę. mix-up = pomyłka. Jest to bardziej dyplomatyczne niż bezpośrednie oskarżenie, jak 'Przyniosłeś niewłaściwe danie'.

Sorry, but this is a little undercooked. Could you put it back on?

Przepraszam, to jest trochę niedopieczone. Czy mógłbyś to jeszcze trochę dopiec?

put it back on = znowu postawić na ogniu. undercooked (niedopieczone) ↔ overcooked (przypalone).

When you get a chance, could we order another round?

Kiedy masz chwilę, czy mogę zamówić jeszcze jedną szklankę?

another round = napój w kolejnej rundzie. 'when you get a chance' łagodzi presję.

Would you mind taking this back?

Czy mógłbyś to zabrać z powrotem?

Would you mind + ~ing = najgrzeczniejsza prośba. Uwaga, odpowiedź 'No (wcale)' oznacza odmowę.

We've been waiting a while — could you check on our order?

Czekaliśmy dość długo, czy mógłbyś sprawdzić nasze zamówienie?

check on = sprawdzić stan. Łagodnie przekazuje, że 'czekaliśmy'.

That was delicious — my compliments to the chef.

To było naprawdę pyszne, przekaż proszę komplementy szefowi kuchni.

Formalny zwrot komplementarny. my compliments to the chef = komplementy dla szefa kuchni.

Dzisiejsza zasada

1
Nawet skargi można wyrazić grzecznie: wprowadzenie (Sorry, but / I think) + fakt (this is...
2
) + prośba (could you...?
3
).
4
Kluczowe jest mówienie 'sytuacja jest taka', zamiast oskarżania.

Kluczowe słowa

mix-up — pomyłka, zamiana
undercooked — niedopieczony
another round — (napój) jeszcze jedna szklanka, jeszcze jedna runda
check on — sprawdzić stan ~
compliments to the chef — komplement dla szefa kuchni

Korekta zamówienia i rozwiązywanie problemów (zaawansowane)